Aliment...Terre

La journée inter-professionnelle 2016 (Travailleurs sociaux, Educateurs à l'Environnement et Professionnels de la Santé) s'est déroulée le 27 avril à Servoz.

La journée inter-professionnelle 2015 (Travailleurs sociaux, Educateurs à l'Environnement et Professionnels de la Santé) s'est déroulée le 5 novembre à Seynod.

Les journées inter-professionnelles 2014 (Travailleurs sociaux, Educateurs à l'Environnement et Professionnels de la Santé) se sont déroulées le 18 mars à Rumilly et le 28 avril à Passy. Ces journées ont permis de sensibiliser les professionnels aux questions de santé environnementale (interventions respectives de l'ADES 69 et de Philippe Perrin, éco-infirmier).

Un peu d'historique sur la démarche Aliment...Terre

Depuis 2001, le réseau Empreintes initie des actions en direction des publics en précarité sociale.

Depuis 2010, il organise la coopération des travailleurs sociaux et des éducateurs à l'environnement, dans la durée, autour d'actions liées à l'alimentation, thème partagé et fédérateur, auprès des publics en précarité sociale.

En 2012, le réseau Empreintes et le CPIE Bugey Genevois initient le projet "Aliment...Terre".

"Aliment...Terre" est soutenu par le Ministère de l'Alimentation, de l'Agriculture et le Pêche dans le cadre du "Programme National pour l'Alimentation", par la Région Rhône Alpes dans le cadre de "Rhônalpins écocitoyens" et par l'ARS sur le volet "santé environnementale".

                       

En 2013, les actions menées dans le projet "Aliment...Terre" ont été mises en valeur lors de 4 journées professionnelles : Travailleurs sociaux et Educateurs à l'environnement, se sont retrouvés lors de 4 dates en différents lieux du département. Ces journées étaient gratuites, elles ont donné lieu à l'édition d'un guide méthodologique téléchargeable ici

             

A partir de septembre 2015 "Aliment...Terre" s'étend en Région Rhône Alpes (une journée interprofessionnelle en septembre à Villeurbanne). En 2016 le portage de l'action est assuré par l'Union Régionale des CPIE Auvergne Rhône Alpes et le projet s'étend sur l'Auvergne. La Haute Savoie reste un territoire d'expérimentation, le relai local étant le CPIE Bugey Genevois.

Les Annexes :
- Aide mémoire visite de site
- Trame de convention d'usage
- Trame de déroulement et évaluation des ateliers

Les Ateliers 2012 à 2015 (financement Ministère AAF et Région Rhône Alpes) : 
- Biodiversité au jardin
Composter, décorer, cuisiner
- Construction d'un refuge à insectes
- Couvert ou découvert
- Cueillir, replanter, cuisiner
- Cuisinons le jardin
- Cuisiner et faire goûter ce que je produit
- De la terre à l'assiette à la manière d'un artiste
- De la terre à la plante
- Deux légumes qui vous parlent
- Du jardin à l'assiette
- Eau et graines
- Histoire de 4 légumes
- Jardins d'automne
- Jardin en carré
- Journée tressage
- L'assiette des 5 sens au jardin
- La soupe du potager
- L'eau à la bouche : je cuisine les produits du jardin au jardin
- Légumes de saison pour en faire toute une salade
- Les bienfaits du miel et des abeilles
- Les légumes du maraîcher
- Les sens au jardin
- L'hibernation au jardin
- Manger avec et dans le jardin
- Mise en appétit au jardin
- Préparation des légumes du jardin de saison
- Récolte des légumes du jardin et préparation de la soupe
- Un jardin au CADA
- Un poireau mascotte de la nuit 
- Une maison pour les oiseaux 

En 2011, des professionnels des champs de l'éducation à l'environnement et du travail social se sont rassemblés pour construire un outil innovant nommé "panier garni".

Ce "panier" est conçu pour créer une dynamique de rencontres et d'actions entre les deux professions Travailleurs Sociaux et Educateurs à l'Environnement. Le panier garni est une action qui a été menée grâce aux soutiens de l’Union européenne sur un projet FEDER et du Conseil Général de la Haute-Savoie.

Il se présente sous la forme de fiches (A4) que l'on peut mettre dans une pochette (A3) :
- Pochette
- Panier 1ère partie (présentation/ sommaire/ travailler ensemble, pourquoi coopérer entre travailleurs sociaux et éducateurs à l'environnement ?)
- Panier 2ème partie (boîte à idées)
- Panier 3ème partie (liste de contacts / mode d'emploi)
- Panier 4ème partie (ressources internet et autres contacts)

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