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Le Jardin des Cinq Sens et son territoire

Le jardin est situé sur la rive Sud du Lac Léman, au cœur du bourg médiéval d'Yvoire (classé parmi l'Association des "Plus Beaux Village de France"), à 20mn de Genève et de Thonon-Les-Bains. Un jardin de poésie et de rêve... Le jardin du château (14e) a été restauré par ses propriétaires selon l'art des jardins du Moyen Age : Labyrinthe végétal sur le thème des cinq sens, cloître de "simples" avec plantes médicinales et aromatiques, arbres fruitiers et d’ornements anciens, plantes alpestres, damier de roses, fontaines, volières... Un univers de couleurs, de parfums, de sons et de textures évoluant au fil des heures et des saisons. Une promenade initiatique hors du temps pour petits et grands. Vidéo, questionnaires - découverte pour les enfants. Il est classé "Jardin Remarquable" par le Ministère de la Culture.

Organisation et accueil

Les visiteurs sont accueillis avec des explications pour leur donner en quelque sorte "les clés" du jardin et une projection vidéo de 10 mn est à leur disposition pour compléter cette présentation. Il faut compter environ une heure (minimum conseillé) pour le visiter en prenant le temps de toucher, sentir, regarder, écouter, rêver ... Un jardinier est également présent la plupart du temps dans le jardin pour répondre aux questions.

Un questionnaire-découverte - différent en fonction de l’âge - permet aux enfants d’aller à la rencontre du jardin et leur sert de support pour mieux découvrir leurs sens à travers les plantes ; il contribue également à découvrir les particularités du jardin et l’historique du village. Les parents sont heureux de l'utiliser pour une visite en famille, une hôtesse accompagne les groupes d'enfants (sur réservation à partir de 20personnes)

- La "prairie alpine", rappelle que le bassin lémanique était une vallée glaciaire et offre aux visiteurs quelques variétés de plantes d'altitude, petit clin d'œil à la montagne toute proche.
- Le "tissage", contraste entre une rose blanche très parfumée et une "herbe folle" symbolise la rencontre de l'homme avec la nature et l'alliance du simple avec le raffiné ; il permet également d’avoir une belle perspective sur le jardin et le château.
- Le "cloître de charmille" invite au calme et à la méditation. On y trouve "les simples", plantes médicinales et aromatiques, indispensables au Moyen Age où il n'existait pas d'autre pharmacopée.
- Le "labyrinthe", articulé autour d'une grande volière, est formé de quatre jardins entourés de haies de charmilles et de fruitiers palissés :

. Le jardin du Goût : Légumes du Moyen Age, petits fruits, fleurs comestibles, curiosités potagères ou légumes plus communs selon les saisons…
. Le jardin de l’Odorat : Toutes les plantes sont là pour leur parfum : parfum des fleurs que l'on respire doucement, ou parfum des feuillages que l'on libère en les effleurant délicatement…
. Le jardin du Toucher : Pour prendre conscience des différentes textures, le visiteur ne doit pas hésiter à caresser les feuillages qui vont du duvet le plus doux aux ronces les plus impressionnantes sans oublier les plantes collantes ou encore caoutchouteuses...
. Le jardin de la Vue offre un riche et délicat camaïeu de bleu clair à pourpre pour le plaisir des yeux.

Pour tous renseignements Site internet : www.jardin5sens.net (formulaire de contact et de réservation sur le site) Le Labyrinthe - Jardin des Cinq Sens ® Rue du Lac   74 140  YVOIRE  -  Haute-Savoie  -  France Tél. :  +33 (0)4 50 72 88 80       Fax :  +33 (0)4 50 72 90 80 Réservation pour les groupes dès 20 personnes

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